Связаться с нами
Telegram
VK
Mail
Phone
WhatsApp

12-17 сентября
6 дней/5 ночей | 8 человек

ЭНОГАСТРОНОМИЧЕСКИЙ ТУР ПО АРМЕНИИ.
ЕРЕВАН и 5 ТЕРРУАРОВ
Армения многогранная и уникальная страна во всех отношениях. Культура, этнос, природно-климатические особенности, рельеф и почва, многовековые традиции и нелегкий исторический путь развития страны создали уникальные условия для особого направления развития и становления государства, что непосредственно повлиял и на появление редкого веяния виноградарства и виноделия в Армении. На сегодня виноделие в Армении главным образом сосредоточено в следующих винодельческих регионах, где наиболее благоприятные природо-климатические, рельефно-ландшафтные условия для виноградарства: Арагацотн, Тавуш, Армавир, Арарат, Вайоц-Дзор, Арцах.. При этом история виноделия этих регионов насчитывает многие века, что естественным путем повлияло на возникновение и развитие своеобразных винодельческих традиций. Давайте погрузимся в увлекательную историю развития виноделия в Армении с древнейших времен и до наших дней. Мы приглашаем Вас открыть для себя одну из древнейших цивилизаций виноделия!
7 ПРИЧИН ПОЕХАТЬ В АРМЕНИЮ
  • История. Самые древние останки, указывающие, что первые цивилизации занимались виноделием, найдены в Армении: в 2О11 году в пещере Арени-1 была найдена целая винодельня, возраст которой 6 1ОО лет

  • Сорта и терруар, огромное многообразие автохтонных сортов винограда - 4ОО штук; тех, что уже изучены, — не менее 1ОО. Самым распространенным сортом является красный арени — его тут называют армянским пино нуар.
  • Карасы. Это специальная глиняная посуда — кувшины наподобие грузинских квеври. Глина пропускает воздух, и вино, как в деревянных бочках, может выдерживаться в карасах годами. Хотя сейчас эти кувшины чаще используют для первичной ферментации.
  • Ренессанс виноделия движется экспатами-армянами. В основном вина в стране делают люди, у которых за плечами опыт работы во Франции, Италии, Калифорнии и так далее. Армянская диаспора составляет около 11 млн человек, при этом в самой Армении проживает только 3 млн человек.

  • Органическое виноделие — фокус на натуральные и органические вина. Две компании — Alluria и Tushpa — продвигают натуральное вино. Отсутствие гербицидов, пестицидов и другой химии на виноградниках.
  • Оригинальные концепции винодельческих хозяйств. Tushpa сотрудничает с творческими людьми: их логотип еще в 199О-х разработал известный армянский художник Камо Нигарян. А винодельня и вовсе Voskevaz напоминает исторический европейский замок.
  • Сами армяне. Да, это веская причина, потому что эту нацию составляют потрясающие люди — гостеприимные, доброжелательные и очень любящие жизнь. На вопрос "На что похожа жизнь в Ереване в сравнении с Москвой?" - они отвечают: «Мы тут любим хорошо жить».
КАКИЕ ВИНОДЕЛЬНИ УЧАСТВУЮТ В ПРОГРАММЕ
ПТИЧЬЯ ПЕЩЕРА.
САМАЯ ДРЕВНЯЯ ВИНОДЕЛЬНЯ МИРА
Быть в Армении и не прикоснуться к истории, не побывать на самой древней винодельне мира - настоящее преступление. Поэтому мы обязательно посетим "Птичью пещеру" , расположенную на высоте около 1080 м над уровнем моря, где с 2007 года проводятся раскопки 12 археологическими институтами из 9 стран мира. Находки в пещере, по мнению археологов, являются старейшими известными свидетельствами производства вина в мире и относятся к IV тысячелетию до нашей эры.
Здесь были найдены приспособления для изготовления вина: давильня и закопанные в землю карасы – кувшины (амфоры) для вина размером в человеческий рост. В кувшинах-карасах были обнаружены остатки винограда и полые стебли тростника, которые, скорее всего, использовались как современные трубочки для коктейля.
На ужин мы отправляемся в гости к еще одной винной семье, на маленькую винодельню, где производят вина в карасах, а в завершении основной дегустации подают коньяк также собственного производства.

6 гектаров виноградников посажены почти на 800 м над уровнем моря. Почва глинистая и частично состоит из осадочных пород.

В TUSHPA верят в прекрасное сочетание искусства и вина. Они придают большое значение вдохновению нового поколения и поддержания творчества молодых армян по всему миру. Они работают над этим, продвигая местных креативщиков через кампанию #TUSHPAInspires и поддерживают местные мероприятия, а также технические и стартап-сообщества.
ВИНОДЕЛЬНЯ VOSKEVAZ
Немного отдохнув после насыщенного четвертого дня, мы отправляемся на обед-дегустацию на винодельню, внешне напоминающую исторический европейский замок, владельцем которого является Давид Оганесян. Поэтому сегодня советуем надеть на дегустацию красивое платье ;)
Энотуристический городок Voskevaz постоянно строится и расширяется, а вместе с ним и винодельня. С 2004-го да осколок советской эпохи 1932 года поэтапно переделывается в комплекс с современным оборудованием. Особый акцент сделан на экспериментах с карасами (их более 30) и карабахским дубом. Стиль меняется на более элегантный и деликатный. Хозяйство интуитивно нашло удивительный баланс между традиционными технологиями и современным подходом.
Закупка винограда.
Аренда 30 га
Арени, воскеат, ахтанак
300 000 бутылок
Виноградники Trinity Canyon Vineyards произрастает на высоте около 1300 метров над уровнем моря. Сами виноградники находятся в живописном месте в деревне Ахавнадхор. Почвы здесь вулканические, каменисто-суглинистые, что идеально для взращивания лозы и получения плодородных урожаев. В процессе выращивания винограда не используются химикаты, пестициды и прочие вещества, которые могут повлиять на свойства спелых ягод. Всё исключительно органично и натурально. Даже гроздья виноградари собирают вручную.
На виноградниках Trinity Canyon Vineyards выращиваются такие сорта, как Арени Нуар, Сира, Каберне Совиньон и Воскеат. Ферментируется вино по традиционной армянской технологии: в карасах и дубовых бочках.
18 лет Теван Погосян занимался виноделием в качестве хобби, а затем решил поддержать движение современных виноделов Армении и показать всему миру свои достижения, которых, к слову, не мало. Всех секретов сейчас мы раскрывать не будем, узнаем лично при встрече с Теваном во время нашего путешествия
ВИНОДЕЛЬНЯ ALLURIA WINERY

На завтрак мы едем к очень интересным виноделам в Араратской долине, которые производят вина из местных автохтонов ахтанак и кармрают и всего до 10 000 бутылок в год. Это проект небритых мужчин, выпускающих самобытные вина, – братья Мачанян нашли себе отдушину в производстве натурального вина. В 2013 году родственники из финансового и IT-бизнеса решили воплотить мечту о вечном в своем доме. 5 га под Эчмиадзином заложили под биодинамику, а пока покупают органический виноград. Вина мощные, странные и обаятельные, как сами виноделы.

BERKRI WINERY AND HOTEL
Еще одна маленькая семейная винодельня нашего тура, которая находится в самом северном регионе Армении - Тавуше. Семья Давита Аветисяна производит вина с 2018 года и пока всего 5000 бутылок в год, часть из которых с выдержкой в кавказском дубе. Все винодельческие операции сопровождает опытный винодел Манвел Сукоян, вина получаются очень чистыми, гармоничными, четко выверенными и интересными. В дальнейших планах Давита наращивать объемы производства и выходить на международный рынок, но об этом нам пусть лучше расскажет при встрече сам Давит. Времени для этого будет достаточно, ведь после обеда на их гастро дворе, экскурсии по винодельне и дегустации вин, мы останемся ночевать в их гостевом доме в уютных номерах с потрясающим видом на зеленые горы и виноградники Тавуша.
TUS WINES
Tus — не «тусовка», как шутят армянские сомелье, — а древнее название Тавушской области на севере Армении, которую еще называют «маленькой Швейцарией»: там найдётся пара небольших озер, примерно половина всех армянских лесов и горный заповедник. TUS делают всего два вина из одного сорта — лалвари. Про классический Tus поэтично говорят «цитрусовые брызги на белых цветах», про TUS Reserve — что к упомянутым цитрусам и цветам добавляются весомость и заметная карамельная нота. Но в обоих случаях это будет легкое и освежающее вино, которое так и хочется назвать «высокогорным шабли».радники. Объемы производства на сегодня еще остаются бутиковым – всего 43 тысячи бутылок в год, из которых 12 тысяч резервной версии, выдержанной в дубовых бочках.
Общая площадь виноградников 24 гектара, восемь из которых - старые лозы. Участки расположены в деревне Кохб региона Тавуш, на севере Армении, почти на границе с Грузией.
Этикетка вин TUS – это акварельное изображение пейзажей региона Тавуш. Палитра цветов ассоциируются с органолептикой сорта лалвари: свежесть, зелёная трава, спелые фрукты, холодная минеральности.
СЫРОВАРНЯ MIKAYELYAN FAMILY FARM
Сыроварня Микаэлянов давно уже стала излюбленным местом посещения как среди местного населения, так и туристов посещающих Армению. Только здесь производят экскулюзивные крафтовые сыры "Aroma del Vino" (сыр с вином) или "Сognac Тraditions" (сыр с коньяком). Как производят вино на винодельнях мы уже с вами увидим, а вот в чем секреты производства качественных сыров - нам предстоит узнать именно здесь. Мы побываем на производстве, в погребе, где выдерживаются самые ценные экземпляры сыров, а в конце мы обязательно их попробуем, и конечно же, в сочетании с местным вином.
ПРОГРАММА ПУТЕШЕСТВИЯ
12 СЕНТЯБРЯ - ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ В ЕРЕВАН

Прилет, самомстоятельный трансфер до отеля (работает Яндекс.Такси
и заселение в отель Tufenkyan Historic Hotel , который находится в самом центре Еревана (заселение с 15:00)

Свободное время, прогулка к площади Республики, Каскаду, Северному Проспекту и зданию Оперы

19:00 Вечером нас ждет УЖИН-ЗНАКОМСТВО с участниками тура в ресторане армянской кухни.

А после ужина мы пройдемся по самой винной улице Еревана, заглянем в винотеку Decant wine shop и винный бар In vino)
13 СЕНТЯБРЯ - ВАЙОЦ-ДЗОР
10:00 ЗАВТРАК С ЛУЧШИМИ ИГРИСТЫМИ ВИНАМИ АРМЕНИИ в Decant Wine&Shop c сомелье Артемом Мкртчяном

11:00 - 13:00 ПРОГУЛКА-ЭКСКУРСИЯ ПО ЕРЕВАНУ

Во время прогулки с нашим гидом вы узнаете истории и легенды города, мы пройдем по самым красивым местам столицы Армении.


14:00 Далее мы ыезжаем на нашу первую винодельню – MOONQ WINERY, чтобы попробовать уникальные вина от небольшого семейного хозяйства. Там же нас ждет обед.


16:00 После нее нас ждет единственный сохранившийся на территории Армении языческий храм Гарни, построенный в I веке н.э. По мнению исследователей он был посвящен языческому богу солнца Михру.

Далее отправляемся в таинственный монастырь Гегард, высеченный в скале. Он входит в список всемирного наследия ЮНЕСКО. А по пути остановимся для фото с чудом природы Симфонией Камней
14 СЕНТЯБРЯ - Вайоц-Дзор
Пещера Areni 1 - САМАЯ ДРЕВНЯЯ ВИНОДЕЛЬНЯ МИРА, поедем открывать винную чакру, у кого она еще не открылась за первые два дня тура)

МОНАСТЫРЬ NORAVANK
Монастырский комплекс Нораванк - жемчужина армянской религиозной архитектуры. Он привлекает туристов церквями 13 века на фоне неземных пейзажей - отвесных красных скал ущелья реки Арпа в поселке Джермук.

Винодельня TRINITY CANYON - экскурсия, дегустация и обед-застолье на виноградниках, на высоте 1500м над уровнем моря


Далее мы возвращаемся в Ереван
и собираемся на ужин в ресторане современной армянской кухни (оплачивается дополнительно по меню)
15 СЕНТЯБРЯ - Араратская Долина
11:00 ВИНОДЕЛЬНЯ ALLURIA WINERY
экскурсия-дегустация натуральных вин от семейной винодельни Самвела Мачаняна

14:00 МОНАСТЫРЬ ХОР ВИРАП - монастырь известен своим местоположением у подножья библейской горы Арарат, на которой, согласно преданию, оказался Ной на ковчеге после Всемирного потопа.

15:30 TUSHPA WINERY - тур по винодельне, эногастрономический обед-дегустация, а в качестве дижестива мы продегустируем 10-летний армянский бренди, который также производится на винодельне Tushpa

Возвращение в Ереван, отдых

По желанию: музыкальный вечер в ДЖАЗ-КЛУБЕ
16 СЕНТЯБРЯ - Тавуш

9:00 Рано утром мы собираем вещи и переезжаем в самый северный, самый зеленый регион Армении - Тавуш, который также многие называют армянской Швейцарией.


11:00 По дороге нас ждёт остановка на живописном оз. Севан, посещение храма Севанаванк и легкий обед на местной СЫРОВАРНЕ MIKAYELYAN FAMILY FARM.


Нашей конечной точкой в регионе Тавуш станет ВИНОДЕЛЬНЯ BERKRI, которая производит всего 5000 бутылок в год. Нас встретит гостеприимная семья винодела Давида Аветисяна, покажет производство и погреб, а за ужином на семейном гастро-дворе мы продегустировать вина Berkri Winery.

А на ночь мы разместимся в гостевом доме при винодельне в новых номерах с видом на долину Тавуша.

17 СЕНТЯБРЯ - Арагатцотн
9:00 Завтрак с игристым в отеле Berkri.

Сразу после завтрака мы отправимся в следующий регион нашего энотура, который назван в честь самой высокой горы Армении - Арагацотн.

11:30 Нас ждет одна из самых старых и красивых виноделен - VOSKEVAZ, где мы будем изучать виноделие этого региона. Наш ждёт встреча с виноделом, экскурсия по погребам и kпроизводству, а также обед-дегустация топовой линейки вин.

На этом наше путешествие заканчивается, мы возвращаемся в Ереван и едем в аэропорт. До новых встреч Армения!

КТО ВАС БУДЕТ СОПРОВОЖДАТЬ В ЭТОМ ПРИКЛЮЧЕНИИ:
  • Яна Литвинчук

    Основатель проекта ЭНОТУЗИАСТЫ

    “Если меня спрашивают, что я люблю больше всего, ответ будет всегда один - людей, вино и путешествия. Стоит ли дальше говорить о том, почему я организовываю винные туры?


    Я - дипломированный сомелье, более 8 лет работаю с вином и более 4 лет организовываю винные туры, еще я преподаю и погружаю в мир вина каждого, кто встречается на моём пути.”


    Слушаю Rock’n’Roll

    Знаю английский и итальянский

    Люблю Шампанское

КАКИЕ ОТЕЛИ ВАС ЖДУТ:
Tufenkian Historic Yerevan Hotel (размещение dbl/twin)
★★★★
Услуги:
— ресторан и бар
— терраса
— бассейн и терраса с лежаками
— в номерах я есть кондиционер
— собственная ванная комната
— бесплатный Wi-Fi
— завтрак включен: «шведский стол»

Отель расположен в центре Еревана, что позволяет пешком обойти все основные достопримечательности города и заглянуть на выставку- ярмарку Вернисаж, раскинувшуюся поблизости, где, вот уже много лет, армянские ремесленники представляют свои изделия и ювелирные украшения.
Величественное здание отеля созвучно архитектуре Еревана конца 19 - начала 20 веков. Над концепцией отеля работала команда дизайнеров, среди которых всемирно известный архитектор и дизайнер интерьеров Клода и сам Джеймс Туфенкян. Внешняя отделка отеля выполнена из традиционного черного и оранжевого туфа. Интерьеры номеров оформлены с применением натуральных материалов, обставлены дизайнерской мебелью, изготовленной армянскими мастерами.
Berkri Gastro Yard & Guest House
(размещение dbl/twin)
★★★★
Услуги:
— ресторан и бар
— терраса с лежаками и качелями
сад с зоной для отдыха и
уличный камин
— в номерах я есть кондиционер
— собственная ванная комната
— бесплатный Wi-Fi
— завтрак включен: континентальный

Гостевой дом Berkri Gastro Yard расположен в селе Енокаван. К услугам гостей ресторан, бар, сад, бесплатный Wi-Fi, круглосуточная стойка регистрации, детская игровая площадка и бесплатная частная парковка.
В каждом номере установлен письменный стол. В распоряжении гостей собственная ванная комната. Предоставляются тапочки и постельное белье.
В гостевом доме Berkri Gastro Yard подают континентальный завтрак или завтрак по меню.
95 ООО
TWIN/DBL
Подходит, если вы едете с кем-то в паре (DBL) или готовы разделить номер с двумя отдельными кроватями (TWIN) с кем-то из нашей группы.
Записаться
119 ООО
SINGLE
Подходит, если Вы едете в тур один\одна и хотите жить в одноместном номере с большой кроватью (SINGLE).
Записаться
КОМФОРТНЫЙ ТРАНСФЕР
Во время нашего путешествия мы будем передвигаться в комфортном микроавтобусе Mercedes-Benz Sprinter. Отличный вариант для того, чтобы все могли насладиться туром даже во время смены локаций.
УСЛОВИЯ УЧАСТИЯ В ТУРЕ
СТРОГО 18+
ДЛИТЕЛЬНОСТЬ:
6 дней / 5 ночей

СТОИМОСТЬ УЧАСТИЯ:
95 000 руб. на 1 человека

РЕКОМЕНДУЕМЫЕ РЕЙСЫ
Вы можете выбрать любые удобные для вас рейсы
и авиа компании, совершающие перелеты в Ереван (аэропорт Звартноц).
Главное условие - прилететь в Ереван 12 сентября до 14:00, а обратный вылет необходимо планировать после 20:00 17 сентября 2023.
ПОДАРОЧНЫЙ СЕРТИФИКАТ
НА УЧАСТИЕ В ВИННОМ ТУРЕ
Уникальный подарок для любителей вина, гастрономии и путешествий. Для винных профессионалов и любителей

НОВОСТИ ИЗ МИРА ВИНА И ВИНОДЕЛИЯ



ЧТОБЫ ПРЕДВАРИТЕЛЬНО ЗАБРОНИРОВАТЬ МЕСТО В ТУРЕ
заполните форму обратной связи
Made on
Tilda