18 - 21 ОКТЯБРЯ

ЭНОГАСТРОНОМИЧЕСКИЙ ТУР В УЗБЕКИСТАН

Откройте для себя волшебство узбекского виноделия в увлекательном винном туре по Узбекистану! Приглашаем вас на незабываемое путешествие, где вы сможете насладиться прекрасными винами, познакомиться с винодельческими традициями и наслаждаться красотой узбекской природы. Вас ждут посещения винодельни, виноградников и общение с локальными виноделами. Вкусные вина, уникальные пейзажи и гостеприимство Узбекистана ждут вас!
Присоединяйтесь к нам и отправляйтесь в винное приключение!

В ЭТОМ ПРИКЛЮЧЕНИИ ВАС ЖДУТ:

Посещение виноделен - самые красивые склоны, виноградники и винодельни, не уступающие красотой архитектурных решений Европе и Новому Свету
Гастрономические обеды и ужины - Посетим самые вкусные места, которые в большинстве своем сосредоточены на винодельнях.
Мастер-класс по сабражу – это эффектный и очень эмоциональный метод открывания игристого.
После того, как вы научитель его делать БОКАЛОМ!) ни одна ваша вечеринка не обойдется без этого шоу.
Закаты в самых красивых локациях - мы знаем самые инстаграмные виды
Компания единомышленников - с нами ездят опытные дегустаторы, путешественники, сомелье и блоггеры, и все мы говорим на одном языке - языке вина

ПРЕИМУЩЕСТВА НАШИХ ТУРОВ

Без визы
1
Гарантированные даты
2
Моментальное бронирование
3
Проверенный маршрут
4
Официальный договор
5
Подарки от ЭНОТУЗИАСТОВ и
SALT BURO
6

ХОЧУ ПОЕХАТЬ

КАКИЕ ВИНОДЕЛЬНИ УЧАСТВУЮТ В ПРОГРАММЕ

БАГИЗАГАН

Багизаган – самое известное название в виноделии Узбекистана. Это слово стремится стать нарицательным, как когда-то провинции Шампань и Коньяк. Так что же скрывается за этим восточным именем?

Багизаган – это название вин, виноградников и винзавода в окрестностях Самарканда. В середине XX века это местечко в 15 км на восток от города было рядовым винным пунктом сбора и переработки винограда при знаменитом заводе имени Ховренко. А сегодня это крупный независимый завод с 60-летней историей, сотнями гектаров виноградников и великолепными винными напитками, экспортируемыми в страны СНГ, Тайланд, Китай и Японию.

CHATEAU HAMKOR

Винодельческое хозяйство «Cháteau Hamkor», также известное среди своих партнеров, как «Cháteau Hamkor», является одним из крупных производителей и экспортеров бутилированного вина и вино материала, изготовленного на собственных виноградных плантациях в поселке Намданак Паркентского района Ташкентской области, общая площадь которых составляет более 400 га. Винодельческое хозяйство находится на высоте 1100 м над уровнем моря и основано в 1992 году. Здесь выращивают самые популярные и изысканные сорта винограда, как "Каберне Совиньон", "Пино Нуар", "Саперави", "Алеатико", "Рислинг", "Мускат", "Сояки" и другие. «Cháteau Hamkor» также знаменит своим винным погребом, хранящим выдержанные сорта отборных коллекционных вин, как в специальных дубовых бочках, так и в многолетних бутылках. Имеющаяся современная линия розлива мощностью 1,200 бутылок в час занимает отдельный цех, где разливаются более 20 видов красных, белых и розовых вин.

SHOHRUD

Винодельческое предприятие АО «Шохруд» является одним из старейших действующих винзаводов Узбекистана. Предприятие основана в 1936 году в древнем городе Бухара, который находится в сердце «Щёлково пути» на основе вин пункта была создана база «Узвинснабсбыта» которая современим была переименована в Бухарскую оптовую базу «Узбеквино». В 1938 году на предприятии был построен первый цех по розливу вина.

Несмотря на тяжелые период войны 1940-1950 годы были найдены средств на коренную реконструкцию завода, оборудование первичного и вторичного виноделия заменено на высокопроизводительное оборудование.

Таким образом, подлинное превращение из кустарного в крупное промышленное производство произошло с 1940 года. По существу, с этого времени берет свое начало Бухарский винзавод №9, входящий в состав «Узглаввино». Ему были подчинены винпункты: Каракуль, им.Свердлова, «Янги-бозор», «Шафиркон», «Бустон», «Галла-Асия». Затем были присоединены винпункты: «Кескен Терек», «Джильван», «Кую-Мазар».

ПРОГРАММА ПУТЕШЕСТВИЯ

18 ОКТЯБРЯ

Москва - Самарканд
Вылет вечерним рейсом в Среду MOW – SKD. Встреча в аэропорту города Самарканда в Чт, раннее заселение в отель. Время для отдыха.

13:00-14:00 Обед в национальном ресторане.

14:30 Трансфер на винзавод «Багизаган».

Винзавод «Багизаган» находится в одноименном поселке Тайлякского района, в 25 км от Самарканда. Пять поколений виноделов выращивали виноград в долине реки Зарафшан - и сегодня на «Багизагане» производятся одни из лучших вин и коньяков в Узбекистане. Вино, заботливо создаваемое на этом заводе, вобрало в себя всё солнце, что есть в этих краях.

Экскурсия на виноградные плантации, где выращивается несколько сортов винограда. Здесь можно увидеть, как растет виноградная лоза, как за ней ухаживают, узнать, как собирают виноград, сколько труда и заботы вкладывают фермеры ежедневно.

Вы увидите процесс переработки винограда и технологии производства вин, услышат историю создания и развития завода.

После экскурсии Вас ожидает дегустация Багизаганских вин и коньяков в колоритном подвальном дегустационном зале

19:00 Ужин в национальном ресторане.

Возвращение в отель. Ночь в отеле.

19 ОКТЯБРЯ

Самарканд

10:00-14:00 Экскурсионная программа по Самарканду:
Мавзолей Гури Эмир – гробница Тамерлана (Экскурсионная программа по Самарканду 14-15 век) - место, где похоронены Амир Темур, его сыновья и внуки.
Площадь Регистан - один из выдающихся образцов градостроительного искусства Средней Азии, сложившийся в XVII веке и состоящий из трех медресе - Улугбека (1417-1420 гг.), Шер-Дор (1619-1636 гг.) и Тилля-Кари (1647-1660 гг.). На нем можно "перелистать страницы" многотысячной истории Самарканда.
Мечеть Биби Ханум - самая большая в Средней Азии и одна из крупнейших во всем мусульманском мире. Именно на это сооружение устремляет свой изумлённый взгляд всякий, кто въезжает в город. Огромная, величественная, безмолвная…

Посещение восточного Сиабского базара.

14:00-15:00 Обед в национальном ресторане.

15:00-18:00 Продолжение экскурсионной программы по Самарканду:
Архитектурный комплекс Шахи - Зинда (11-15 век) - место захоронения царственных особ и знати. Но основным мавзолеем, откуда и начинается некрополь, считается мнимая могила двоюродного брата пророка Мухаммеда - Кусама Ибн-Аббаса. Его так и называли «Шахи Зинда», что в переводе с персидского означает «Живой Царь».
Обсерватория Улугбека (15 век) - Научные труды Улугбека были созданы благодаря уникальной обсерватории, которую он воздвиг в Самарканде. Главным стационарным инструментом был гигантский квадрант, размещенный внутри цилиндрического здания диаметром 48 м (остатки фундамента, вернее траншей от него, найдены при археологических исследованиях).

18:00 Ужин – национальном ресторане. Во время ужина дегустация вин столичной винодельни Шато Хамкор.

2О ОКТЯБРЯ

Самарканд-Бухара (Переезд на скоростном поезде Афросиаб, в пути 1ч 30мин)

Завтрак в отеле

09.00 - Трансфер на ЖД вокзал на утренний поезд в Бухару 09:50-11:25
11:25 – Встреча на вокзале.

12:00 – 15:00 Посещение национального дома с показательным мастер-классом по приготовлению Узбекского плова и дегустацией вин «Uzumfermer» (Ташкент).

15:00-18:00 Обзорная экскурсионная программа: Цитадель Арк – город в городе (4 век до н.э.), Мечеть Боло Хаус (начало 20-го века) Архитектурный ансамбль Пои-Калон (Пьедестал Великого), религиозное сердце Священной Бухары, состоит из минарета Калян, мечети Калян и медресе Мири-Араб. Медресе Улугбека (1417), Медресе Нодир - Диван - Беги, Медресе Абдул Азиз Хана, Мечеть Магоки-Аттори (12-16 вв.), Ансамбль Ляби Хауз ((14-17 век).

19:00 Ужин в национальном ресторане.

Возвращение в отель. Ночь в отеле.

21 ОКТЯБРЯ

Бухара – Москва
Завтрак в отеле

10:00 – 13:00 Свободное время, посещение торговых Куполов.
13:00 – 14:00 Обед в национальном ресторане.
14:30 – 17:00 Посещение винодельни «Шохруд», знакомимся с историей легендарного предприятия. Пройдем экскурсию по заводу, где гостей знакомят с этапами производства вин и коньяков, по классическими технологиями, подвалами, где купажи и готовые коньяки выдерживаются в дубовых бочках. На дегустацию подаются разнообразные образцы лучших вин и коньяков.
18:00 Трансфер в аэропорт. Вылет вечерним рейсом BHK-MOW.

ЗАДАТЬ ВОПРОСЫ ПО ПРОГРАММЕ

БОЛЬШЕ ФОТО ИЗ ТУРОВ В НАШЕМ INSTAGRAM

КТО ВАС БУДЕТ СОПРОВОЖДАТЬ В ЭТОМ ПРИКЛЮЧЕНИИ:

Яна Литвинчук
Основатель проекта ЭНОТУЗИАСТЫ
“Если меня спрашивают, что я люблю больше всего, ответ будет всегда один - людей, вино и путешествия. Стоит ли дальше говорить о том, почему я организовываю винные туры?

Я - дипломированный сомелье, более 8 лет работаю с вином и более 4 лет организовываю винные туры, еще я преподаю и погружаю в мир вина каждого, кто встречается на моём пути.”

Слушаю Rock’n’Roll
Знаю английский и итальянский
Люблю Шампанское

ФОРМАТЫ ТУРОВ

Присоединяйтесь к нашему эксклюзивному групповому винному туру, разработанному специально для небольших групп! Насыщенная программа тура позволит вам полностью погрузиться в мир виноделия вместе с вашими друзьями или близкими.

Вас ждут уникальные возможности посетить престижные винные регионы, насладиться эксклюзивными дегустациями и участвовать в увлекательных экскурсиях по винодельням. Вы сможете насладиться красивыми пейзажами и узнать о процессе производства вина от самых опытных виноделов.

Не упустите возможность собрать свою маленькую группу и отправиться в захватывающее винное приключение вместе! Забронируйте наш групповой винный тур для 6-12 человек и создайте незабываемые воспоминания в прекрасных винных регионах.

ЗАКАЗАТЬ ГРУППОВОЙ ТУР

Мы предлагаем индивидуальные винные туры, которые могут быть организованы и для одного человека. Наш опытный организатор тура создаст для вас индивидуальную программу, полностью соответствующую вашим винным предпочтениям и интересам.

Вы сможете наслаждаться эксклюзивными посещениями виноделен, узнавать о процессе производства вина от самых опытных виноделов и, конечно же, дегустировать лучшие образцы местных вин. Ваш гид по винному туру будет сопровождать вас во время экскурсий и дегустаций, делиться с вами знаниями и интересными фактами о местном виноделии.

Мы также обеспечим вам комфортное проживание, транспорт и другие удобства, чтобы вы могли полностью наслаждаться вашим винным путешествием.

Не упустите возможность насладиться индивидуальным и персонализированным винным туром, специально разработанным для вас.

ЗАКАЗАТЬ ИНДИВИДУАЛЬНЫЙ ТУР

Мы предлагаем корпоративные винные туры, которые могут быть специально адаптированы под потребности вашей компании. Независимо от размера вашей команды или целей поездки, наш опытный организатор тура разработает индивидуальную программу, которая учтет ваши корпоративные цели и пожелания.

На корпоративном винном туре вы сможете посетить престижные винодельни, участвовать в эксклюзивных дегустациях и узнать о процессе производства вина от самых опытных виноделов. Мы также можем организовать для вас профессиональные винные мастер-классы и сопроводить вас во время экскурсий, чтобы вы могли полностью насладиться и обогатить свои знания о вине.

Мы обеспечим вам комфортное проживание, транспорт и другие удобства, чтобы ваш корпоративный винный тур прошел гладко и был успешным для вашей компании.

Не упустите возможность провести незабываемый корпоративный винный тур, специально разработанный для вашей команды. Забронируйте свой корпоративный винный тур сегодня и создайте незабываемые воспоминания вместе со своими коллегами.

ЗАКАЗАТЬ КОРПОРАТИВНЫЙ ТУР

КАКИЕ ОТЕЛИ ВАС ЖДУТ:

Sahid Zarafshan Hotel

★★★★

Услуги:
— Звукоизоляция номеров
— Кондиционер
— Очиститель воздуха
— Обслуживание номеров
— Сейф
— Зона отдыха
— Индивидуальные ванные комнаты
— Мини-бар
— Джакузи
— Фен

Sahid Zarafshon-это роскошный отель, расположенный в центре Бухары, исторического города с богатым многовековым культурным наследием. К услугам гостей ресторан, фитнес-центр, бар и общий лаундж в Бухаре. К услугам гостей этого 4-звездочного отеля бесплатный Wi-Fi, сад и терраса. К услугам гостей круглосуточная стойка регистрации, обслуживание номеров и пункт обмена валюты.
Номера оснащены кондиционером, телевизором с плоским экраном и спутниковыми каналами, холодильником, чайником, душем, феном и письменным столом.

648 $

TWIN/DBL
Подходит, если вы едете с кем-то в паре (DBL) или готовы разделить номер с двумя отдельными кроватями (TWIN) с кем-то из нашей группы.

Записаться

7ОО $

SINGLE
Подходит, если Вы едете в тур один\одна и хотите жить в одноместном номере с большой кроватью (SINGLE).

Записаться

Wellness Park Hotel
★★★★

Услуги:
— Собственная ванная комната
— Терраса
— Электрический чайник
— Телевизор

— Буфет
— Специальные диетические меню (по запросу)
— Бар
— Ресторан
— Wi-Fi бесплатно.
— Банкомат на территории отеля
— Ежедневная уборка
— Кондиционер
— Фитнес-центр

Четырехзвездочный отель Wellness Park Afrosiyob с рестораном, баром и террасой расположен в городе Самарканд. В этом 4-звездочном отеле работает фитнес-центр и предлагаются номера с кондиционером, бесплатным Wi-Fi и собственной ванной комнатой.

Все номера отеля Wellness Park Afrosiyob оснащены сейфом и телевизором с плоским экраном и спутниковыми каналами.

Сотрудники стойки регистрации говорят на английском и русском языках и всегда готовы помочь гостям.

648 $

TWIN/DBL
Подходит, если вы едете с кем-то в паре (DBL) или готовы разделить номер с двумя отдельными кроватями (TWIN) с кем-то из нашей группы.

Записаться

7ОО $

SINGLE
Подходит, если Вы едете в тур один\одна и хотите жить в одноместном номере с большой кроватью (SINGLE).

Записаться

КОМФОРТНЫЙ ТРАНСФЕР

Во время нашего путешествия мы будем передвигаться в комфортном микроавтобусе Mercedes-Benz Sprinter. Отличный вариант для того, чтобы все могли насладиться туром даже во время смены локаций.

УСЛОВИЯ УЧАСТИЯ В ТУРЕ

ЧТО ВХОДИТ В СТОИМОСТЬ:
— проживание в указанных гостиницах с двухместным размещением (регистрация проживания).
— питание: FB
— комфортабельный кондиционированный транспорт на весь маршрут
— дегустации вин и посещение виноделен по программе
— билеты на поезд Самарканд – Бухара (Афросиаб - эконом класс)
— встречи / проводы в аэропорту
— входные билеты на указанные монументы в Самарканде
— экскурсии по памятникам и монументам на русском языке
— сопровождающий гид на протяжении всего тура
— хорошее настроение и отличный сервис ☺

ЧТО НЕ ВХОДИТ В СТОИМОСТЬ:
— международный Авиабилет
— входные билеты на указанные монументы в Бухаре
— алкогольные напитки не указанные по программе, а также вина сверх лимита дегустационного сета
— стоимость и оформление визы (если не граждане РФ)
— сборы за фото - и видеосъемку в музеях
— чаевые, и носильщики в отелях/аэропорту
— личные расходы
— другие услуги не указанные выше
*Дополнительные расходы могут быть связаны с посещением кафе и магазинов, а также покупкой вина на винодельнях. Также в отелях могут быть платные услуги прачечной и другие.

Хочу поехать

ОТЗЫВЫ О НАШИХ ТУРАХ

Сергей Носов

Хорошее вино в Крыму есть!
Винный лагерь Hills&Rocks. Часть первая.

«Что вы думаете о крымских винах? Что порекомендуете? Почему некоторые из них стоят так дорого?!» - сколько раз я слышал подобные вопросы в своем ресторане. Отвечал по-разному и всегда уклончиво, потому что толком сам их не пробовал. Читал отзывы коллег, смотрел рейтинги Роскачества, листал винный гид Саркисяна, даже ездил с президентом Русского Винного Клуба в Пизу «послом» русских вин для студентов-итальянцев на курс маркетинга в вине. И вот вижу приглашение от @yana_pro_vino - винный лагерь в Крыму @hillsandrocks_project – 4 дня проживания в лагере у Олега Репина и его гостеприимной жены Людмилы с посещением виноградников и виноделов Севастопольского региона. Итак, билеты куплены, вещи уложены - летим в Крым знакомиться с местным вином!

Полина Трояновская

Микрорезюме винного тура по долине Дона от @hillsandrocks_project, он длился 4 дня.
Плюсы
- Самый главный - мы попали на пять виноделен, далеко не на все можно просто так приехать.
@vinaarpachina Арпачин, @elbuzd Эльбузд, @vedernikov_winery Ведерников, @usadbasarkel Саркел, Vinabi, @winadona дача Сердюка.
- Попробовали много (несколько десятков) донских вин. Все пили, я еще вела конспекты 🤣
- Хорошо познакомились с автохтонами. Сибирьковый, пухляковский, куршадский, цимлянский чёрный, красностоп золотовский - теперь не просто слова. Я во многом для этого ехала.
- Супер-компания 😍 Супер-сосед ко комнате, Настя) Говорят, глубоко ночью, когда я уже спала, укутавшись берушами, а Настя ещё кутила, кто-то стал шуметь рядом с номером и Настя пошла разбираться "У меня там Полина спит". И куча всего ещё - замена колеса, фоточки на виноградниках, миллион шуточек, "мой папа инженер" 😆
- И @marssala, @irinka_panfi, и @julbuzz, и @svetlana_golyandina , понимающие и шутки, и серьезное в секунду) ❤
Минусы
- Быстро очень. Всё-всё понятно, иначе как успеть - но так быстро! У многих вин просто нет шанса успеть раскрыться, если на дегустацию пять минут и без гастрономического сопровождения. Теперь надо переходить на самообучение 😆
- Есть гон, надо фильтровать
- Странная финансовая политика. Мне кажется, надо заранее проговаривать.
Общее настроение - ящик игристого и всех обратно 💛

Наталья Горносталева

"Hills&Rocks", «Холмы и Камни», то самое «классное место с амбарным домом», о котором меня все спрашивают.
Отцы основатели виноградника, будущих винодельни и гостиничного комплекса «Холмы и Камни» Алексей Кучеров @worechuk и уже известный вам по предыдущим постам Олег Репин @repinoleg_ .
здесь берёт истоки вайн кэмп

@hillsandrocks_project , грядущие дикие ужины и еще куча интереснейших ивентов от @yana_pro_vino .
Алексей Кучеров, между тем, еще и владелец винного бара на Винзаводе в Москве. я в @barrelwine еще не бывала, но уже мечтаю его посетить, наслышана от @yana_pro_vino и некоторых участников лагеря.
мы в амбарном доме учились открывать и есть устриц вместе с @crimean_seafood и делать сабраж, который может не случиться даже когда всё правильно делаешь. зато как зрелищно выглядит!
мелкий дождь и пасмурная погода в мой первый визит не испортили впечатление уюта и благодати, царящей среди этих просторов, камней и холмов. я бы хотела жить в подобном месте, там сразу чувствуешь себя как дома и ни души вокруг.

Лариса Васильева

Что это было?
Если «Вот это сила!» первое, что пришло тебе в голову - прекрасно!⠀
Если ты помнишь эту рекламу из нулевых, значит 18 тебе уже точно есть и последующая информация жизненно необходима.

А информация о винном лагере - красно-белом турне, в которое мы бы поехали даже при открытых границах.⠀
План прост - море, солнце, вино. За море отвечает география, солнце в августе выпрашивать не надо, вино под контролем @hillsandrocks_project

За 4 дня мы :
🍷Погуляли по виноградникам @uppawinery и @essewinecrimea
🍷Пообщались с 8 виноделами;
🍷Приготовили мидии по рецепту Олега Репина. Естественно с самим Олегом Репиным;
🍷Смотрели на виноградники из бассейна Рема Акчурина;
🍷В̶ы̶п̶и̶л̶и̶ отдегустировали бочку вина. Исключительно из бокалов @chefetsommelier_russia 👆🏻
🍷Танцевали на крыше @zolotayabalka_rest . Это не входило в программу, но после бочки вина нас было не остановить;
🍷Отсняли несколько Гб фото. Большинство из них,конечно, в бассейне с видом на виноградники;
🍷Да и вообще отлично провели время.

Наша drink-team @iv_mila @traum_fanger @_nastya__nastya достойно выдержала все испытания и ни разу не слила и не сплюнула.
В этом бутылочном калейдоскопе мы нашли и, что ещё более невероятно, запомнили своих фаворитов.

Алексей Цифиров

В октябре прошлого года мне удалось окунуться в винную атмосферу Крыма и присоединиться на пару дней к винному лагерю @winecamp_hillsandrocks .
Это был незабываемый опыт, но с тех пор меня не отпускала идея вернуться в Крым на полноценный тур по лучшим винодельням региона. Следующая смена планировалась в апреле, но из-за с̶а̶м̶и̶ ̶з̶н̶а̶е̶т̶е̶ ̶ч̶е̶г̶о̶ пандемии организаторами было принято решение перенести ее на лето.
И вот в 10-х числах июня состоялось очередное необычайное путешествие по винным просторам Крыма.
За 4 дня нашей организованной и примерной группе во главе с нашими вожатыми @yana_pro_vino и @rakov.d91 удалось посетить знаковые винодельни Севастополя - @essewinecrimea , @wine_club_belbek , @uppawinery @zolotayabalka поучаствовать в сабраже вместе с @lenkoou заехать в гости к @repinoleg_ @remakchurin , @worechuk @vinodelnya78
принять гостей @gipsiker @yaiylawine @andryus_yutsis @yakor_brewery ⠀
Вместе с нами в путешествии приняли участие лучшие сомелье России @evgeniya.nazimova @sveta_dobrynina @kosenkowine
Прекрасная компания, вино и море отлично перезагрузило нас после долгих дней самоизоляции. В июле стартует следующая смена, а я уже посматриваю на осенние даты, чтобы поучаствовать в сборе винограда 🍇

Мария Войцеховская

Итак! Пришло время рассказать о ВИННОМ ЛАГЕРЕ🍷 @hillsandrocks_project
К слову, когда я узнала, что такое есть, думала с ума сойду от счастья🤪
За 4 поездки в Грузию, мы вдоль и поперёк изучили их производства, вина, сорта, смыслы...🧡 В Европу на виноградники поехать пока не удавалось, а тут вот такое - крафтовый российский винный туризм! ОПА! Надо брать!
У идеи этого проекта несколько авторов, суть такова - группа на 4 дня приезжает в Крым, и посещает небольшие винные хозяйства, общается с хозяевами, дегустирует вино...😍
Мы познакомились с семью авторами. Пообщались лично, это было очень тепло и гостеприимно! Спасибо @remakchurin @mangup.estate @uppawinery @esse_wine_spirits @andryus_yutsis @worechuk
Фишка в том, что это не штампованная история экскурсий, а очень авторская, с действительно хорошим вином и интересными людьми❤️
Огромное спасибо хочется сказать всем, кто это создал и всем, кто был со мной рядом эти 4 дня👻 @gracy_grape @yana_pro_vino @tatcat777 и многие другие, кого я ещё не нашла здесь😅
Это было круто!
Ждём продолжения💃🏻

Екатерина Клементьева

Сейчас, когда я уже дома, эта поездка кажется мне чудесным сном, настолько было весело и хорошо в такой компании!!! Спасибо @chefetsommelier_russia и @hillsandrocks_project за эту поездку! Ребята ( в основном девчонки, конечно), я уже скучаю по вам🥂, по нашим вечерним веселым посиделкам! Наш «белый господин» @rakov.d91 тебе спасибо за терпение и внимание, которое ты проявлял к нам☺️ Но самое главное, что меня приятно поразило, это люди, их целеустремленность и желание делать хорошее российское вино🍷🍷🍷 Ростов, я люблю тебя❤️

Мария Васильева

Ежегодно Chef&Sommelier Russia организовывает встречу экспертов и виноделов - партнёров. Благодарим всех участников за продуктивное сотрудничество и возможность совместного развития ! Выражаем отдельную благодарность : Павел Швец, Рем Акчурин, Alexey Kucherov, Марианна Классова, Илья Защук, Ivan Petrov, Кира Ефимова - за то, что разделяете наше стремление в развитии винной культуры и поддерживаете нас в самых грандиозных планах всегда на самом высшем уровне.
КАС благодарим за время для профессионального общения и Тахмина Назимова ты всегда находишь ключ к решению самых оперативных задач.
Проект профессионального винного туризма @hillsandrocks_project Проект Hills&Rocks и Yana Litvinchuk спасибо за constant информационную поддержку и помощь в организации.
ОРГАНИЗАТОРЫ и КОМАНДА ПОБЕДИТЕЛЕЙ МОСКОВСКОГО ЧЕМПИОНАТА @world_blind_tasting_rus_team по слепой дегустации (Москва)
ПОБЕДИТЕЛЬ КОНКУРСА WINE START
ПОБЕДИТЕЛЬ КОНКУРСА «МОЛОДАЯ ЛОЗА» винодел
ОСНОВАТЕЛЬ ШКОЛЫ ПОВАРСКОГО ИСКУССТВА @svch.school
ДИРЕКТОР ПО МАРКЕТИНГУ ВИНОТОРГОВОЙ КОМПАНИИ @vinicom.wines

Влада Лесниченко

Чтобы поблагодарить, нужно поделиться.
спасибо Issi Spirits Нина Южанова DP-Trade и L-wine за скорость и благость в предоставлении вин! Без вас бы не только вслепую, но и всухую.
спасибо русской команде ChefSommelier Rus и великолепной Мария Васильева за поддержку бешеных дегустаторов. наши майки - в Музей Моды!
спасибо Yana Litvinchuk и Alexey Worechuk - ваш тандем - лучшее тур агентство в винном мире спасибо команде виноделов - Михаил Николаев (и отец, и сын), Павел Швец, Марианна Классова (горжусь, моя карриканте), Сергей Бескоровайный, Рем Акчурин, Владимир Губин
спасибо Москва за телемост - Barrel wine Дмитрий Раков Владимир Косенко Светлана Великанова - ваши 80 баллов выше Италии, Испании и Монако.
Владимир Губин спасибо Юле за фото. муж и жена - два таланта!
спасибо Прохор Алексеев за нашу музыку. в 45 найти своего DJ и не отпускать!
спасибо команде. за всё - Vlad Volkov Димитрий Фролов Андрей Ушаков Maxim Lesnichenko Максим Наумкин
спасибо Юг - ты моя сила!

Анна Лан

Хочу написать заключительный пост по следам винного лагеря и моего неожиданного открытия российского виноделия в этом году. У нас есть талантливые виноделы и виноградари, которые вкладывают душу и сердце в свой труд и делают достойное вино. Вино, которое украшает вечер и доставляет удовольствие. Просто вы их не знаете! Вам негде о них услышать, если только вы специально не изучаете рынок. Российское виноделие живет и развивается, несмотря на постоянно растущие налоги, странное законодательство и адские наценки дистрибьютеров. И я всегда буду рада его поддержать и покупать наше.
Отдельным постом напишу мой личный список виноделен-любимчиков, чьи вина я всем от души рекомендую попробовать. После этой поездки к нему присоединились Esse, Rem Akchurin и великий Олег Репин.
Спасибо Yana Litvinchuk, которая в тяжелых условиях крымского сервиса и 50 градусной жары сумела организовать нам интересное, насыщенное и познавательное путешествие. Кто хочет поехать в винный лагерь, будут еще смены в сентябре и октябре - успеете!

Сергей Казаков

Винный лагерь Hills&Rocks
День 4
С самого утра поехали к самому Павлу Швецу, жаль он сам не смог провести дегустацию, его менеджер Александр прекрасно справился и рассказал нам всё самое интересное про его вино. Белого не попробовали - его банально всё продали. Пробовали молодой петнат(молодое, не выдержанное мультибренд) весьма неоднозначный молодой Пино нуар, более классический Пино нуар 2017 года, отличное выдержанное Каберне Совиньон Мерло 2017 и отличную Барберу 2017. Оформление бутылок достойно отдельного поста: Мэнсон на дельтаплане, голова Озюшки в когтях у летучей мыши..
Заехали к Alexey Worechuk на сабраж (Холмы и Камни) , который нас и познакомил с винным лагерем , за что ему отдельное спасибо! Он несколько лет назад только занялся вместе с Олегом Репиным, выращиванием своего винограда. Ждём с нетерпением первых вин.
Хочется поблагодарить Yana Litvinchuk за организацию нашего тура,а всех виноделов Крыма за их настойчивость и целеустремлённость. Спасибо essewinecrimea, Ивану Петрову и Lucky Winery Усадьба Мангуп Сергею Бескоровайному Олег Репин Рем Акчурин UPPA Winery и Павлу Швецу
Мне хочется верить, что ещё много первых мест у крымских вин впереди, потому что с такими фанатами своего дела это просто вопрос времени.
Безмерно рады, что открыли для себя столько нового и вкусного!
Я сразу скажу - я любитель, не профи, есть чему учиться!
А вот список вин, что мы дегустировали:
Спасибо нашему космо Стас Шивцов за глубокие познания крымских вин, и всем вместе за отличную компанию.

ЭКСКЛЮЗИВНЫЙ МАГАЗИН

Сумка для вина

Наши стильные сумки для вина - идеальный спутник для истинных ценителей вина.

Изготовленные из высококачественных материалов, эти сумки не только являются функциональными аксессуарами, но и выражают вашу индивидуальность и стиль. С прочной конструкцией и удобной ручкой, они предназначены для безопасного и комфортного транспортирования ваших любимых бутылок вина.

Независимо от того, отправляетесь ли вы на пикник, в ресторан или к друзьям, наша сумка для вина станет надежным спутником, обеспечивая безупречную защиту и стильный вид вашим винам

999

р.

Заказать

Дегустационный блокнот

Кроме ярких впечатлений у всех участников наших туров остается вот такой дегустационный блокнот.

Страницы для дегустационных заметок соответствуют международным стандартам профессиональной оценки вина.

Блокнот рассчитан на 60 вин, доступен в двух цветах - желтом и сером.

Доставим по всей России.

999

р.

Заказать