Связаться с нами
Telegram
VK
Mail
Phone
WhatsApp

7 - 10 мая
Парад лучших виноделен Севастополя. Винный тур в Крыму

Когда: 7 - 10 мая
Старт: аэропорт г.Симферополь
75 000 рублей, 12 человек

МЫ ДОЛЖНЫ ВАС ПРЕДУПРЕДИТЬ

Этот тур вызывает неконтролируемый всплеск эндорфинов ;) Сами виноделы проведут вас по виноградникам, расскажут о виноделии Крыма, истории своих винодельческих хозяйств, покажут погреба, проведут дегустации вин, а также честно и без купюр ответят на все вопросы. Вас ждут уже известные имена и молодые виноделы новой волны.
ЗАБРОНИРОВАТЬ

В ЭТОМ ПУТЕШЕСТВИИ ВАС ЖДЕТ

  • ПОСЕЩЕНИЕ ВИНОДЕЛЕН
    вас ждут уже известные винодельни и виноделы новой волны
  • ЛОКАЛЬНАЯ КУХНЯ и ГАСТРОНОМИЧЕСКИЕ ОТКРЫТИЯ
    крымско-татарская кухня, свежая рыба и морепродукты
  • ЗАКАТЫ В САМЫХ КРАСИВЫХ ЛОКАЦИЯХ
    мы знаем самые инстаграмные виды Севастополя
  • КОМПАНИЯ ЕДИНОМЫШЛЕННИКОВ
    с нами ездят опытные дегустаторы, путешественники, сомелье и блоггеры, и все мы говорим на одном языке - языке вина

КАКИЕ ВИНОДЕЛЬНИ УЧАСТВУЮТ В ПРОГРАММЕ

"Путешествия учат, а путешествия с правильными людьми могут перевернуть твою жизнь с ног на голову! Поехали!"
  • UPPA WINERY (Биодинамическая винодельня Павла Швеца)
    Первая и единственная винодельня в России с биодинамическим подходом к виноделию.
    Мы посетим знаменитые виноградники Пино Нуара, заглянем на производство и в погреб, а также познакомимся с его винами, ведь философия Павла - это отражение терруара и уникальность в каждой бутылке.
    Сайт винодельни
  • AKCHURIN'S WINERY (Новая винодельня Рема Акчурина)
    Рем Акчурин - винодел в третьем поколении, который вот уже много лет занимается виноградарством.
    Мы посетим абсолютно новую винодельню, которая открылась в этом году и будем общаться с виноделом, пробовать вина Рема с видом на виноградники, сидя у бассейна.
    Сайт винодельни
  • Усадьба Перовских (винодел Алексей Чернега)
    Общая площадь виноградников 240 Га.
    Выращиваемые сорта: Каберне Совиньон, Мерло, Пино Нуар, Сира, Каберне Фран, Шардоне, Совиньон Блан, Рислинг.
    Главная идея хозяйства – максимальное использование возможностей терруара.
    Сейчас Усадьба Перовских - это большой современный виннодельческий центр, сохранивший шикарные старинные подвалы для выдержки вин, где проводится дегустация вин хозяйства
    Сайт винодельни
  • ESSE Winery (основатель Игорь Самсонов)
    Одна из лучших виноделен России.
    Esse Winery (ВК "Сатера") находится в уникальном терруаре долины реки Кача.
    На площади 49Га хозяйство выпускает разные линейки вин, включая одни из лучших красных вин России и красивые игристые вина.
    Мы прогуляемся по винодельне, продегустируем вина на холме среди виноградников и там же встретим закат.
    Сайт винодельни
  • Hills&Rocks Project (виноградник Холмы и Камни, Алексей Кучеров)
    Hills&Rocks (Холмы и Камни) - это севастопольский винодельческий проект, который был основан в 2016 году Алексеем Кучеровым. В 2018 году был заложен виноградник «Холмы и Камни» (6,7 га Кокура, Рубинового Магарача и Саперави).
    И уже в 2021 году будет собран первый урожай с лоз Рубинового Магарача и Саперави.
    В 2022 году появилось первое вино SAPERAVI QVEVRI 2021, которое мы продегустируем в доме винодела среди виноградников Плато Кара-Тау
    Instagram проекта
  • Винодельня БЕЛЬБЕК (Николай Бескоровайный)
    Новейшую историю развития севастопольского виноделия продолжает Сергей Бескоровайный, создавший в 2012 году винодельческое хозяйство «семейного» типа и выпускающий линейку авторских вин под торговой маркой «Винный Клуб «Бельбек». Собственные виноградники, занимающие площадь 3,5 Га, были заложены в 2014 году. Небольшой объем выпускаемой авторской продукции, позволяет гарантировать именно тот результат, который поставил перед собой винодел, отсюда и получается по-настоящему «авторское» вино.
    В рамках нашего тура мы посетим недавно окрывшийся при винодельне гастро бар Бельбек, где продегустируем вина от Сергея Бескоровайного.
    Сайт винодельни
  • ALMA VALLEY
    Здесь, близ населенных пунктов Вилино и Песчаное, расположены 250 га виноградников, принадлежащих в Alma Valley. Первые лозы были высажены в 2008 году, а ультрасовременный винзавод введен в строй в 2013 году , который уже сейчас перерабатывает и выпускает около 1,5 млн бут вина в год и имеющий потенциальную производственную мощьность 3 млн бутылок.
    Здесь вас проведут по каждому этапу производства, а в конце экскурсии состоится дегустация линейки вин от Alma Valley.
    Сайт винодельни

КАКИЕ ВИНОДЕЛЬНИ УЧАСТВУЮТ В ПРОГРАММЕ

"Путешествия учат, а путешествия с правильными людьми могут перевернуть твою жизнь с ног на голову! Поехали!"
  • UPPA WINERY (Биодинамическая винодельня Павла Швеца)
    Первая и единственная винодельня в России с биодинамическим подходом к виноделию.
    Мы посетим знаменитые виноградники Пино Нуара, заглянем на производство и в погреб, а также познакомимся с его винами, ведь философия Павла - это отражение терруара и уникальность в каждой бутылке.
    Сайт винодельни
  • AKCHURIN'S WINERY (Новая винодельня Рема Акчурина)
    Рем Акчурин - винодел в третьем поколении, который вот уже много лет занимается виноградарством.
    Мы посетим абсолютно новую винодельню, которая открылась в этом году и будем общаться с виноделом, пробовать вина Рема с видом на виноградники, сидя у бассейна.
    Сайт винодельни
  • Усадьба Перовских (винодел Алексей Чернега)
    Общая площадь виноградников 240 Га.
    Выращиваемые сорта: Каберне Совиньон, Мерло, Пино Нуар, Сира, Каберне Фран, Шардоне, Совиньон Блан, Рислинг.
    Главная идея хозяйства – максимальное использование возможностей терруара.
    Сейчас Усадьба Перовских - это большой современный виннодельческий центр, сохранивший шикарные старинные подвалы для выдержки вин, где проводится дегустация вин хозяйства
    Сайт винодельни
  • ESSE Winery (основатель Игорь Самсонов)
    Одна из лучших виноделен России.
    Esse Winery (ВК "Сатера") находится в уникальном терруаре долины реки Кача.
    На площади 49Га хозяйство выпускает разные линейки вин, включая одни из лучших красных вин России и красивые игристые вина.
    Мы прогуляемся по винодельне, продегустируем вина на холме среди виноградников и там же встретим закат.
    Сайт винодельни
  • Hills&Rocks Project (виноградник Холмы и Камни, Алексей Кучеров)
    Hills&Rocks (Холмы и Камни) - это севастопольский винодельческий проект, который был основан в 2016 году Алексеем Кучеровым. В 2018 году был заложен виноградник «Холмы и Камни» (6,7 га Кокура, Рубинового Магарача и Саперави).
    И уже в 2021 году будет собран первый урожай с лоз Рубинового Магарача и Саперави.
    В 2022 году появилось первое вино SAPERAVI QVEVRI 2021, которое мы продегустируем в доме винодела среди виноградников Плато Кара-Тау
    Instagram проекта
  • Винодельня БЕЛЬБЕК (Николай Бескоровайный)
    Новейшую историю развития севастопольского виноделия продолжает Сергей Бескоровайный, создавший в 2012 году винодельческое хозяйство «семейного» типа и выпускающий линейку авторских вин под торговой маркой «Винный Клуб «Бельбек». Собственные виноградники, занимающие площадь 3,5 Га, были заложены в 2014 году. Небольшой объем выпускаемой авторской продукции, позволяет гарантировать именно тот результат, который поставил перед собой винодел, отсюда и получается по-настоящему «авторское» вино.
    В рамках нашего тура мы посетим недавно окрывшийся при винодельне гастро бар Бельбек, где продегустируем вина от Сергея Бескоровайного.
    Сайт винодельни
  • ALMA VALLEY
    Здесь, близ населенных пунктов Вилино и Песчаное, расположены 250 га виноградников, принадлежащих в Alma Valley. Первые лозы были высажены в 2008 году, а ультрасовременный винзавод введен в строй в 2013 году , который уже сейчас перерабатывает и выпускает около 1,5 млн бут вина в год и имеющий потенциальную производственную мощьность 3 млн бутылок.
    Здесь вас проведут по каждому этапу производства, а в конце экскурсии состоится дегустация линейки вин от Alma Valley.
    Сайт винодельни
ПРОГРАММА ТУРА ПО ДНЯМ
7 мая
13:30
13:30
Сбор группы в отеле Песочная Бухта с Севастополе
14:00
14:00
Обед-знакомство в ресторане Песочная бухта (локальная кухня)
15:00
15:00
Прогулка по музею-заповеднику под открытым небом - Херсонес Таврический
17:30
17:30
ESSE WInery (ВК Сатера). Гастрономический ужин-дегустация на винограднике с бренд-амбассадором Николаем Князюком. Устрицы с игристым на велком и сет-меню от Дарьи Классовой. Мастер-класс по сабражу
8 мая
10:00
10:00
Uppa Winery экскурсия по винограднику и производству, лекция о биодинамике и виноделии Севастополя, дегустация биодинамических вин Павла Швеца
13:00
13:00
Винодельня Бельбек. Посещение производства, дегустация с Николаем Бескоровайным и обед в ресторане Бельбек с гастрономическим сет-меню
16:00
16:00
Морская прогулка в Балаклаве. Винный шопинг
18:00
18:00
Akchurin Winery, дегустация вин на винодельне с Ремом Акчуриным, история семейной винодельни, технологии производства вина
9 мая
11:00
11:00
Усадьба Перовских. Назад в будущее. Экскурсия по производству, залу квеври, дегустация вин Усадьбы Перовских (включая резервные из бочек) в старинных подвалах хозяйства с Алексеем Чернегой (винодел Усадьбы Перовских и бренда Yaiyla)
14:00
14:00
Обед в кафе Къаралез у подножия пещерного города Мангуп-Кале (крымско-татарская кухня)
16:00
16:00
Hills&Rocks, виноградник «Холмы и Камни» и дегустация первого вина Saperavi Qvevri'21 на доме винодела с Яной Литвинчук в сопровождении закусок из фермерских сыров и колбас.
Игра VUVINO
10 мая
11:00
11:00
Alma Valley. Экскурсия-дегустация по производству и дегустация вин с виноделом Мариной Бурылевой
14:30
14:30
Трансферы в Севастополь и Симферополь
НАШИ ПАРТНЕРЫ

СТОИМОСТЬ И УСЛОВИЯ УЧАСТИЯ

4 дня/3 ночи
75 000 рублей
Включено в стоимость:
  • трансфер из/в аэропорт и все передвижения по маршруту и винодельням
  • проживание ПАРК ОТЕЛЕ ПЕСОЧНАЯ БУХТА в Севастополе , с размещением в номере dbl/twn
  • дегустации на винодельнях
  • завтраки, обеды и ужины по программе
  • активности, указанные в программе
  • сопровождение сомелье
  • винный шоппинг
  • фотоотчёт
  • подарки от партнеров
НЕ включено в стоимость:
  • авиаперелет (прилет в Симферополь 07/05 до 12:00, вылет из Симферополя 10/05 после 18:00)
  • питание, не предусмотренное программой
  • личные расходы
  • доплата за размещение SNGL ( 5000 руб. )

БРОНИРОВАНИЕ ОСУЩЕСТВЛЯЕТСЯ ПО ПРЕДОПЛАТЕ 50%
ПРЕДВАРИТЕЛЬНО ЗАБРОНИРОВАТЬ
В ТУРЕ ВАС БУДЕТ СОПРОВОЖДАТЬ
Яна Литвинчук
СОМЕЛЬЕ , ИЗВЕСТНЫЙ БЛОГЕР, ОРГАНИЗАТОР ВИННЫХ ТУРОВ
Привет! — Меня зовут Яна. Я буду вашим гидом в этом туре.
Несмотря на высшее экономическое образование, вся моя карьера связана с вином. Побывав в большом винном туре по винодельческим регионам Италии, я решила закончить школу сомелье, после чего работала кавистом, сомелье в ресторане, менеджером виноторговой компании в сегменте HoReCa.

Параллельно я поступила в лондонскую академию вина WSET, стала много путешествовать по винным регионам мира, писать статьи, нарабатывать дегустационный опыт, посещая винные выставки и фестивали. Завела блог в Instagram и стала спикером в школе вина.


Я люблю вино и все, что с ним связано. И мне очень хочется поделиться этой любовью с вами, показать самые красивые виноградники России и дать попробовать лучшее вино!

КТО ЕЗДИТ С НАМИ В ТУРЫ

  • Кому интересно, как создаётся вино и что такое терруар
  • Сомелье/кавист/барменеджер/менеджер виноторговой компании/владелец винных баров/ресторанов/винных бутиков
  • Винный писатель, блогер, журналист и критик
  • Будущий владелец виноградника, инвестор, винодел, будущий энолог
  • Бренд амбассадор винного бренда, маркетолог, студент винной школы и курсов сомелье
  • Тот, кто хочет открыть для себя юг России, но не хочет заморачиваться по поводу организации своего путешествия
  • Тот, кто до сих пор не верит, что в России можно производить качественное вино
ОТЗЫВЫ УЧАСТНИКОВ
ПОДАРОЧНЫЙ СЕРТИФИКАТ
НА УЧАСТИЕ В ВИННОМ ТУРЕ
Уникальный подарок для любителей вина, гастрономии и путешествий. Для винных профессионалов и любителей
  • В ЭЛЕКТРОННОМ ВИДЕ
    Вы сможете подарить сертификат в электронном виде просто отправив его по email или в мессенджерах
  • В ПЕЧАТНОМ ВИДЕ
    Сертификат можно распечатать в любом формате
    от А6 до А2 на бумаге или плотном картоне
2 ВАРИАНТА СЕРТИФИКАТА
  • Универсальный подарок — сертификат, которым можно оплатить часть стоимости любого тура Hills&Rocks Project
  • Выберите любой винный тур Hills&Rocks Project из каталога и подарите его целиком

КАК ЭТО БЫЛО

Мы сняли отчетный ролик о том, как однажды проходил винный тур в Севастополе
Винный тур по Севастополю 2020
Как это было
отчетное видео винного лагеря в Севастополе (Крым)

НОВОСТИ ИЗ МИРА ВИНА

вино, виноделие, виноделы, винный туризм, интервью, статистика, интересные факты


    ЧТОБЫ ПРЕДВАРИТЕЛЬНО ЗАБРОНИРОВАТЬ МЕСТО В ТУРЕ
    заполните форму обратной связи
    Согласен(-а) с политикой обработки персональных данных