Долина Дона

Долина Дона - это граничная зона произрастания винограда в северном направлении, и поэтому является зоной рискованного, укрывного виноградарства.

Она расположена от берегов Цимлянского моря и реки Сал, до окрестностей города Ростов-на-Дону.

Потенциал этого региона еще не раскрыт, но имеющиеся здесь хозяйства доказывают его огромную перспективу и уникальные возможности. Сохранённые здесь автохтонные сорта вызывают особый интерес. Главным достоянием являются Цимлянский Чёрный, Плечистик, Сибирьковый, Кумшацкий Белый, Пухляковский, а гордостью - знаменитый на весь мир Красностоп Золотовский.

Не утратить перенятые от казаков-прадедов традиции, продолжить и приумножить богатство Донского края - задача не только производителей вина, но и их потребителей.

В турах по Долине Дона мы посещали шесть винодельческих хозяйств: Усадьба Саркел (Сергей Король), Вина Арпачина и Студия вина Галина (Юрий Малик), семейная винодельня Vinabani (Юрий Химичев), Дача Сердюка (Сергей Сердюк), Винодельня Ведерников и Эльбузд.

А также в программе: фестиваль виноделия "Цимлянская лоза", жизнь на хуторе, море раков, деалколизатор, автохтоны Дона, барная миля Ростова, местные сыры и другие специалитеты, гастрономический ужин в лучшем винном баре LEO Wine&Kitchen, самое дорогое игристое России и самый лучший гид, сомелье винного бара Дмитрий Раков.